怎么通过面试辨别一个人有没有责任心？

面试问题：

针对吃苦耐劳： 1、平时爱好什么体育活动？（爱好耐力型运动如长跑的接近） 2、家庭情况介绍（劳动人民的孩子能吃苦的概率比较高） 

针对责任心： 1、怎么评价以前的同事？ 2、去年的工作业绩怎样？没有完成目标？你认为原因是什么？你对其他部门的工作如何评价？ 3、能接受加班吗？平时加班频率如何？ 

个人认为，测评对了解这两个特质作用不大。